Mad over, i og rundt om bålet

7.-9. september 2018

Dette kursus er for både de erfarne og de nye ledere. Vi vil i løbet af weekenden komme igennem forskellige tilberedningsmetoder, med bålet som omdrejningspunkt. Vi tager udgangspunkt i faciliteter, som de fleste har til rådighed - men skal også lege med nogle alternativer som vi anvender på centeret, såsom et simpelt bålkomfur, Dutchovens og strålevarme.

Formålet med kurset er at skabe gejst og engagement omkring bålmaden. Det er en weekend, hvor du som leder får lov at lære nyt og ikke mindst bruge og udvikle dine færdigheder inden for bålkunsten sammen med andre, der måske ved mere eller mindre end dig selv. Ved tilmelding kunne vi godt tænke os at høre lidt om dine erfaringer med bålmad, og om der er noget, du særligt godt kunne tænke dig at have fokus på denne weekend.

Vi skal i løbet af weekenden bo i telte på lejrpladsen, hvor vi etablerer vores primitive køkken for weekenden. Der er på Kulsø adgang til både toilet og badefaciliteter.

Søndag er der på Kulsø Spejdercenter åbent hus i forbindelse med “Naturens dag”. Som en del af kurset arbejder vi videre med vores madlavning i denne forbindelse, med fokus på de sidste teknikker - fingermad til mange, men også en mulighed for at gen-prøve nogle af elementerne fra lørdagen med smagsprøver til gæster.

Et endeligt program og deltagerliste fremsendes 10 dage før kursusstart.

Vi ser frem til en fornøjelig weekend i bål-duft og velsmagens tegn.

Vel mødt og velbekomme
Nora og Sara


Har du spørgsmål så skriv til mail: aktivitet@kulso.dk med mrk. bålmad eller ring til Sara: 60 17 82 07

Pris 400kr.

Sidste tilmelding xx.xx.2018 til aktivitet@kulso.dk  - mrk. bålmad



Vi slutter weekenden af som en del af “Naturens Dag”. Se evt. mere om arrangementet her.

primi